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May 10, 2019

La cocina santafesina: del patrimonio intangible a huellas en cerámica

Paula Caldo en el taller. Fotografía: Gentileza investigadora.

Desde el lunes 13 de mayo, en el Museo Estévez de la ciudad de Rosario, se podrá visitar la muestra “La cocina como patrimonio intangible”, que cuenta con la dirección de Paula Caldo, investigadora del CONICET en Investigaciones Socio-Históricas Regionales (ISHIR, CONICET-UNR).

Publicado en Ciencia en la vida de todos
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